自宅の中にお店を作る② ~着工編~

豊田市のリフォーム・増改築の事なら

リテラストヨタ五ケ丘 (株)山西

 

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前回自宅の中にお店を作る①の続きをご紹介します。

 

いよいよ着工日を迎えました。

 

和室の改装工事ですので、まだ十分使える状態の畳処分を計画していましたが

ご自宅の別のお部屋で有効利用されるとの事で安心しました。

 

『 移設は私がやります!! 』

とお伝えしていたのですが、

お仲間と着工日までに畳の撤去と移設をやっておいてくださり

ありがとうございました(^^)/

 

やや脱線した話になりますが、

リフォームを計画、実行されるときにはどうしても廃棄物が発生します。

ご契約から着工までの間にやれることとして、

発生資材の有効利用法も考えてみてはいかがでしょうか?

 

家具を再塗装してみたり、古材の棚板をカウンターとしてリメイクしてみたり、、、。

昨今の環境問題への取り組みにもなりますし、

住まいに『味わい』というか、歴史を感じられる『深み、奥行き』が生まれますよね(^o^)丿

 

さて、工事の続きに戻ります。

 

大工さんが既存の解体から各所造作をしていきます。

 

 

 

リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム
リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム
リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム

押入れを調理エリアに仕上げていきます。

カウンターや棚を設ける予定の箇所は

事前に下地の補強を行います。

調理器具の寸法とお客様の身長など考慮しつつ

使いやすい高さをしっかり確認してあります。

リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム

完成後の営業スケジュールに合わせて

換気性能の適正ラインを決めます。

営業される曜日や時間が限定的でしたので

厨房用の排気フードなどは今回は採用せず、

必要十分な換気性能にとどめています。

 

リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム
リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム
リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム

カウンターや棚を仮設置しました。

壁面は耐火性のあるキッチンパネルで仕上げています。

 

調理器具用のガスを新規配管しました。

日頃のお掃除は少し大変かもしれませんが、

メンテナンス性を重視して露出配管で仕上げています。

 

設備機器の電気配線や給排水の配管も事前に済ませてあります。

リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム
リテラストヨタ五ケ丘 和室 店舗化リフォーム

残すところ、内装仕上げと設備機器の搬入、取付けになりました

次回、自宅の中にお店を作る③ ~完成編でお伝えします。

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